鶏胸肉とトマトのカレー炒め

カナさん*
カナさん* @cook_40293979

トマトが嫌いでもきっと食べられます(^O^)!!
このレシピの生い立ち
何かの本で見たレシピの覚書です(^O^)!

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材料

2人分
  1. 鷄胸肉 1枚
  2. トマト 1個
  3. カレー粉 大さじ1
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. にんにく(チューブ) 2センチ
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    胸肉はそぎ切りにして酒を揉み込む。
    トマトはざく切りにする。

  2. 2

    胸肉にカレー粉、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ胸肉をしっかりと焼く。

  4. 4

    ざく切りにしたトマトを加え炒める。しんなりしてきたらウスターソースを加える。

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