鶏唐揚げの南蛮漬け
淺やん @cook_40100747
絶対美味しい！酢が嫌いでなければ皆んな虜に！しかも簡単
このレシピの生い立ち
鯵や豚ロースの南蛮漬けも良いけど、唐揚げの南蛮漬けはもっと良かった！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを粗ミジン切りにし、ボールに玉ねぎと★印を入れ軽く混ぜる
- 2
モモ肉をカットし片栗粉をたっぷりまぶし、油で揚げる（揚げ加減は通常の唐揚げと同じ、火が通るように）
- 3
揚げた鶏肉をボールの調味料に軽くくぐらせて皿に盛る
-
- 4
タレに浮いた玉ねぎをすくい上げ唐揚げに振りかけ出来上がり
-
コツ・ポイント
玉ねぎと★印の調味料は1:1の割合で肉の量やお好みの味加減で調整して下さい。
タレに絡めた後、残りのタレや玉ねぎを振りかけるので、くぐらせるのはサッとでOKです（肉が冷めてしまうため）
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