簡単ちくわのマスタードあえ

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Yui＆ママ☆
Yui＆ママ☆ @cook_40251549

マスタードの酸味とブラックペッパーのパンチが美味しく、お弁当の一品、おつまみにも良いです
このレシピの生い立ち
お弁当作りにちくわで一品何かパンチのあるものが欲しくて作りました

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材料

1人分
  1. ちくわ 2本
  2. マヨネーズ 小さじ1/2
  3. マスタード 小さじ1
  4. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを斜めに切ります。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをいれ、ちくわを入れたら少し炒めながら、弱火にしてから、マスタードを入れあえます。

  3. 3

    ブラックペッパーをパラパラあえて、出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

炒める時は中火で、あえるときは弱火ですると焦げなくて焦りません(*^_^*)
マスタードは粒があるタイプだと、コショウは無くても充分いただけます。

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