簡単☆ピーマンとイカのマヨマスタード和え

はまずみゆきこ @cook_40075644
マスタードとブラックペッパーをつかって、イカとピーマンのサラダを作ります。
あまったイカのお刺身を使うとより簡単☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれる混ぜるだけなのに絶品な、ピーマンとイカのサラダにスパイスを加えてちょっとだけアレンジ。
作り方
- 1
ピーマンを洗って細切りにする。
- 2
イカをさっと茹でて、ピーマンと同じサイズに刻む。
- 3
マヨネーズ、マスタード、ブラックペッパー、塩、砂糖を加えて和える。
コツ・ポイント
今回は、イカの胴だけをつかいましたが、足の部分があった方が美味しいです。ワタは入れません。
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