まぐろのさつま揚げ

Sマーちゃん
Sマーちゃん @cook_40276285

酒のつまみにピッタリ!
とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
ネギトロ丼の具が残ったので作ってみました。
それ以来、ネギトロ丼の日はまぐろのすき身を多めに買って、翌日はまぐろさつま揚げを作ります!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. まぐろのすき身 200g
  2. 長ネギ 適量
  3. 万能ネギ 適量
  4. タマネギ 適量
  5. 枝豆 適量
  6. ☆生姜すりおろし 1片分
  7. ☆しょう油 大さじ1弱
  8. ☆酒 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ3
  10. ☆砂糖 小さじ1
  11. ☆塩 少々
  12. ☆卵 1個

作り方

  1. 1

    まぐろのすき身とお好みの野菜をボールに入れる。

  2. 2

    1に☆の調味料を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    170度の油で一口大で2を入れきつね色になるまで揚げて出来上がり!
    超簡単!!

  4. 4

    そのままでも美味しいですが、お好みで生姜醤油やからし醤油でどうぞどうぞ。

コツ・ポイント

ネギトロ丼の具の残りなので、ネギはすでに入っています。
他に人参やひじきを入れても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Sマーちゃん
Sマーちゃん @cook_40276285
に公開

似たレシピ