簡単♡大豆とコンニャクと椎茸の煮物

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

全部入れて煮るだけ♪優しい味つけで、作り置きしておくと便利ですよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
我が家で、常備菜によく作る煮物です

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材料

3人分
  1. 水煮大豆 120g~
  2. 板コンニャク 1枚
  3. 椎茸 3枚
  4. ☆だし汁(鰹と昆布) 100ml
  5. ☆醤油 大2
  6. ☆酒 大2
  7. ☆パルスィート(砂糖) 小2(大2)

作り方

  1. 1

    板コンニャク→1cm角切りにして、下茹でしておく。椎茸→1cm角切り。鍋に、大豆、コンニャク、椎茸、☆を全て入れる

  2. 2

    中火で一煮立ちしたら、中火弱で、汁気が無くなるまで煮詰め、火を止める。すぐに食べない場合は、タッパーに入れておくと便利♪

コツ・ポイント

火加減に注意して下さいね

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レシピ作者

*ともさきめい*
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