肉とサツマイモの野菜炒め

ひまわり。chan @himawari_chan_
万能タレで、肉と冷蔵庫の残り野菜で作る、ご飯が進むおかず♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜で作る!肉野菜炒め
作り方
- 1
サツマイモは棒切りにして、水で洗って水けのあるまま、ぽり袋に入れ、レンジで4分くらい
- 2
ごま油、肉→野菜を炒める。火が通ったらサツマイモを加える。
- 3
混ぜておいた調味料を入れて、絡めたら出来上がり♪万能タレは焼肉だけでも使えます。
コツ・ポイント
サツマイモは、炒めると崩れやすいのでレンジで調理します。味付け寸前に入れてあえるだけ。
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