炊飯器で簡単♪蒸し餃子

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

火を使わなくても、ご飯と同時に手軽に餃子ができる!もちもちの皮に具がジューシーな蒸し餃子です☆

このレシピの生い立ち
暑い夏に、コンロの火を使わず、いつも炊くご飯と一緒に同時進行で完成するおかずを作りたくて考えました

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. キャベツ 100g
  3. ねぎまたはにら 1本分
  4. ☆塩こしょう 少々
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. ☆味噌 小さじ2
  7. 餃子の皮 20~25枚入り1袋

作り方

  1. 1

    ☆の材料をフードプロセッサーで粘りが出るまで撹拌する

  2. 2

    餃子の皮で【1】を包んでクッキングシートに並べ、炊飯器に入れて、炊飯モードで炊いて完成

  3. 3

    ※研いだ米の上に餃子を並べたクッキングシートを乗せると同時に炊けます

  4. 4

    ※炊飯器で簡単♪パラパラチャーハン(レシピID : 20168990)と合わせて炊いて、中華セットにしちゃうのがおすすめ。

コツ・ポイント

クッキングシートを敷くことで、ご飯と一緒に炊いても水分でべちゃべちゃになることもないし、餃子だけの場合でも炊飯窯の底に引っ付くのを防げます

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レシピ作者

AyakoOOOOO
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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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