サッパリと「なすのとろろもずく和え」
rnaga99 @cook_40043207
なすを電子レンジでチ～ンするだけでOK
とっても簡単でヘルシーなひと品ですよ～
とろろともずくを絡ませて食べてね
このレシピの生い立ち
ヘルシーレシピ研究中です。我が家では時々作りますよ～
アプリでひらく作り方
- 1
なすは、食べやすい大きさに縦切りにする
- 2
シリコンスチーマー（又はラップにくるむだけでもOK)に切ったなすを入れ、電子レンジで約2分チーン
-
- 3
器に並べて、上からもずく酢ととろろ昆布をかけ、お好みですりごまを振りかけてできあがり
-
コツ・ポイント
○なすの量によってチーンする時間は調整する
○もずく酢は市販のパック入りのものを使用、酸っぱさはお好みで調整して
○なすを冷まして冷蔵庫で冷やして、食べる直前に冷やしたもずく酢やとろろ昆布をかけて、冷製でいただくのも良いですね
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