夏☆梅茶漬けの素でひんやり！冷やし茶漬け

tamago大好き's cooksnap of when they made 夏☆梅茶漬けの素でひんやり！冷やし茶漬け.
もきち☆'s cooksnap of when they made 夏☆梅茶漬けの素でひんやり！冷やし茶漬け.
ochoa
ochoa @cook_40070156

夏のお昼や夜、なんか食べたいけどそんなに食欲ないなあ〜って時にピッタリ♡梅の酸味とひんやり出汁でサラッと食べられます！
このレシピの生い立ち
暑い日のランチ、冷たいものを食べたいけど麺をゆでる元気もなく、、酸味のある梅茶漬けの素を使って冷たいお茶漬けランチを思いつきました。

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗一杯
  2. 氷 適量
  3. 水 適量
  4. 梅茶漬けの素 一袋

作り方

  1. 1

    大きめのお椀にご飯を盛ってほぐしておく。

  2. 2

    氷(ほかほかご飯の時はたっぷり)をご飯を囲むように並べる

  3. 3

    お茶漬けの素をかけ、ご飯がかぶるくらいの水をかける。

  4. 4

    サラサラっといただきます！

  5. 5

    梅干しを乗せても酸味がアップして美味しいです♡

コツ・ポイント

ご飯がぬるい時は氷は3つくらい。解凍してほかほかのご飯の場合は6つくらいか、ご飯をザルにあけて水でさっと洗うと、作ってすぐ冷たくなります。氷の量によって水の量は調節してください。
水はミネラルウォーターを使うと美味しいです。

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レシピ作者

ochoa
ochoa @cook_40070156
に公開
アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆
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