簡単！あさりの酒蒸し
mikanneko_ @cook_40199330
すごくズボラなレシピですが、やめられない美味しさです。お汁は濃いめなので、お汁に使ったほうが良いです。
このレシピの生い立ち
レシピというものでもないですが、よく作るので。
アプリでひらく作り方
- 1
砂抜きしたあさりを鍋にいれ、料理酒と水をあさりが浸るくらいに入れる。
- 2
火にかけて、あさりが開くまで煮る
コツ・ポイント
あさりを煮すぎて硬くしないように。
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