里芋中華ワカメ炒め、

ツルヤン
ツルヤン @cook_40054370

旬のワカメを使った一品
このレシピの生い立ち
スーパーで旬のワカメが売ってたので買って来た。

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材料

  1. 里芋 中位3個
  2. 玉ねぎ 中位の4分の1
  3. シメジ パックの4分の1
  4. 生ワカメ 50g
  5. 豚肉 100g
  6. 中華味 5g
  7. 片栗粉 10g
  8. 七味 少々
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を塩胡椒味でパリパリに炒める。

  2. 2

    豚肉を取り除いた、フライパンに里芋、玉ねぎ、シメジを中華味で炒める。

  3. 3

    炒めた里芋に豚肉、ワカメを入れて混ぜる。水溶き片栗粉を入れ混ぜて、盛り付けて七味をかけて、出来上がり、

コツ・ポイント

豚肉をパリパリに炒める。

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レシピ作者

ツルヤン
ツルヤン @cook_40054370
に公開
野菜の8割は自家製栽培、ランニング、釣り、お酒が大好き、音楽プロデューサーを夢見てます。気になったらフェイスブックに遊びに来て、ツルヤンここに残るこの曲聞いて見てください。http://www.youtube.com/watch?v=gNFOZr1gNa4&sns=em
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