だいこんときゅうりの梅マヨ和え

mano×axtos
mano×axtos @cook_40149534

シニア世代の方にオススメの栄養満点元気アップ料理です!
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。

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材料

4人分
  1. だいこん 6㎝(約200g)
  2. きゅうり 1本
  3. 梅干し 2個
  4. 調味料
  5. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    だいこんは皮をむき、きゅうりとともに千切りにします。

  2. 2

    梅干しは種を除き、粗みじん切りにし、マヨネーズと和えます。

  3. 3

    食べる直前に①と②を和え、皿に盛りつけます。

コツ・ポイント

〇食欲がない時でも、梅干しの味付けはさっぱりいただけます。

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レシピ作者

mano×axtos
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