ささみときゅうりの梅マヨ和え
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ささみときゅうりとチーズのコラボが美味♪
簡単に作れるのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
ささみと梅で簡単副菜を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとり斜めに2〜3等分に切る。耐熱容器にささみとひたひたの水を入れてレンジで加熱する。
- 2
ささみの中まで色が変わったら取り出し、粗熱がとれたらほぐす。
- 3
きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々(分量外)をふって10分おき、水気をしぼる。
- 4
チーズは小さめにちぎる。
- 5
すべての材料をよく和える。
- 6
器に盛る。
コツ・ポイント
梅干しの量はしょっぱさによって加減してください。
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