おひとりさまのとろろ丼 Part2

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ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2016/7/28話題入りありがとう＼(^o^)／
山芋が3cm残ったらお試し下さい！
このレシピの生い立ち
とろろ丼を玉子プラスでボリュームアップ！

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材料

1人分
  1. 山芋 3cm
  2. 卵黄 1個分
  3. 塩こぶ 大1
  4. しょうゆorめんつゆ 小1
  5. トッピング
  6. 青のり・ごま・わさび等 お好みで

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    材料を混ぜ合わせてごはんにかけたら出来上がり～

  3. 3

    トッピングはお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

味が薄いと感じたら、しょうゆや塩こぶを足して下さいね。
ご飯や山芋の量で調味料の増減をお願いします。

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つくれぽ (27)

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レシピ作者

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に＼(^^)／久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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