簡単美味しい♪エビのアヒージョ

ゆーせらふぃ @cook_40063681
アヒージョ大好き♪エビとブラウンマッシュルームとプチトマトのアヒージョです♪オイルはパンにつけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
美味しいアヒージョを自宅で作りたくて。エビだけだと何か足りない。マッシュルームはブラウンマッシュルームの方が味が出ます。
冷凍のシーフードミックスを使うとまた美味しく出来ます。この時は流水で解凍し、水気をよく切って下さい。
作り方
- 1
トマトはヘタと取り、ブラウンマッシュルームは汚れを拭き取って4つに切ります。
- 2
オーブントースターの受け皿にクッキングシートをひき、プチトマトとマッシュルームを並べます。
- 3
トマトとマッシュルームにオリーブオイル(分量外)、ハーブソルト、粉チーズを振り、200度で15分焼きます。
- 4
トースターで焼いている間に、小鍋に分量のオリーブオイルを入れ、ニンニクみじん切りを入れて熱します。
- 5
ジュワジュワと温まったらエビを投入!火を通すまでじっくりと炒め、ハーブソルトを振ります。油が飛ぶので注意して下さい。
- 6
エビに火が通ったら、ここにも粉チーズを振ります。
- 7
5のエビを耐熱容器に移し、トースターで焼きあがったトマトとマッシュルームを加えます。クッキングシートの油も全て一緒に。
コツ・ポイント
エビをトースターで一緒に焼くと硬くなってしまいます。ひと手間ですが、エビはオリーブオイルで炒め煮にする方がぷりぷりで美味しく出来ます。
ハーブソルトが無ければ、塩とドライハーブ(オレガノやバジルなど)でも。バケットは必須です(笑)
似たレシピ

簡単エビと芽キャベツのアヒージョ ^_^
♥話題沸騰♥アヒージョと言えばスペイン料理ですよね。家庭でも手軽に出来るみんなが大好きな新鮮なエビを使って作りました。


お家バル♡簡単海老とキノコのアヒージョ
お家でバル気分が楽しめます♡海老の風味が豊かなアヒージョ♡美味しさの秘密はプチトマトのグルタミン酸です♡旨味成分が最高!


具だくさん!簡単アヒージョ
具だくさんアヒージョ♪旨味たっぷりのオイルをパンにつけて食べると、もう止まらなくなります!


アボカドとエビのアヒージョ
大好きなアボカドとエビを使って、簡単和風アヒージョに( *´艸`)


簡単!美味しい☆エビのアヒージョ
アヒージョの定番、我が家の娘が大好きなエビのアヒージョです。作り方は至って簡単です。


ブラウンマッシュとプチトマトのアヒージョ
バゲットに合う♡ブラウンマッシュルームとプチトマトのシンプルなアヒージョです


ご飯メモ♪魚介のアヒージョ
アヒージョ大好き。オイルもパンにつけて残さず食べます。


タイラギとエビのアヒージョ
簡単で美味しいアヒージョ!パンにもパスタにも♪


海老とマッシュルームのアヒージョ
たっぷりガーリックとぷりっぷりの海老が美味しいアヒージョ。一度食べたらクセになる、ワインのお供にピッタリです。


タイラギとエビのアヒージョ
簡単で美味しいアヒージョ!パンにもパスタにも♪


スペイン料理☆海老のアヒージョ
簡単すぎるのにとっても美味☆グツグツ熱々のオイルにパンをヒタヒタつけていただきます!!


エビ、タコのアヒージョ
適当アヒージョ


ニトスキで簡単アヒージョ☆海老きのこ
ダシが溶け出たオイルうま!ダイエットしてる暇はない!エビのアヒージョ人気検索トップ10入り有難うございます♡


小エビとエリンギのアヒージョ♡
レストランのアヒージョも実は簡単♪おもてなしにもぴったり(*^^*)バケットを添えてどうぞ。


海老と筍とマッシュルームのアヒージョ
海老と筍とマッシュルームの個性ある3つの食材の食感と味を楽しめるアヒージョ☆オリーブオイルをパンにつけて食べても美味!


えびと舞茸のアヒージョ
にんにくの香るオイルで、ぷりぷりのえびと舞茸をオイル煮に。具材のうまみたっぷりのオイルは、バケットなどパンとの相性◎


アヒージョのパスタ♬
簡単アヒージョをパスタのソースにしてみました♬残ったオイルはパンにつけても美味しい!


たことミニトマトの簡単アヒージョ
たことミニトマトの簡単アヒージョです♪市販のソースなしでも美味しく作れます!おもてなしにも◎◎


簡単!あっさり!ぷりぷり海老のアヒージョ
スペイン人の友人に教えてもらったアヒージョ✨ぷりぷり海老に仕上がります!


トマトとカマンベールのアヒージョ簡単旨い
ミニトマトとワンコインチーズのアヒージョ。バゲットがあればさらに美味しくいただけます。


きのことえびのアヒージョ
きのこやえびで簡単アヒージョ。素材の旨味たっぷりのオイルは、バゲットなどお好みのフランスパンにたっぷりつけて召し上がれ♪


エビとブロッコリーのアヒージョ
バケットにつけて食べると止まらないエビとブロッコリーのアヒージョ♪


シーフードミックスのアヒージョ
シーフードミックスを使った簡単アヒージョです。残りの油はパスタにしていただきます。


エビとマッシュルームのアヒージョ
キャンプやクリスマスパーティーにぴったりのアヒージョ!出汁が出たオリーブオイルをパンにつけて2度美味しい!


トロトロ茄子と海老の山椒風味アヒージョ
茄子もトロッとして、パンにオイルを付けながらニンニクと爽やかな山椒の香りのアヒージョ。


どっかんカマンベールチーズアヒージョ
カマンベールチーズを丸ごと入れた贅沢アヒージョ、トロッとしたところでパンにつけたら最高です。


海老とタコとスナップえんどうのアヒージョ
ぷりっぷりの海老が堪らなく美味しい簡単アヒージョです。


★海老とニンニクときのこ★アヒージョ
海老がぷりぷり★しめじとえのきがコリコリ★色んな食感が楽しめるアヒージョです


エビのアヒージョ☆ココットカマン♪
エビとマッシュルームのアヒージョでココットカマンにしました♪とにかく美味しい~!!ハードパンとワインとどうぞ♡


簡単!美味しい!具沢山アヒージョ風♪
とっても簡単!オイル少なめでアヒージョ♪具沢山にすると家族が大満足♡大好きなレシピになりました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20408548