簡単☆大根と豚肉の照り炒め煮
magosaku @cook_40269222
お水不要。時短＋大根の消費にも！
もりもり食べられます♪
このレシピの生い立ち
だいこんと小松菜が沢山あったので。。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて半月切り、豚肉は食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
小松菜は食べやすい大きさにカットして茹でておく(軽めに2分くらい)。ざるにあけて、軽く水通しする。
- 3
油を適量引いてから生姜を入れ、プクプクしてきたら豚肉を投入。
塩、胡椒、砂糖を入れて馴染ませる。 - 4
豚肉の色が変わってきたらだいこんを投入。少し炒めてから★と小松菜も入れます。
- 5
よく絡めてあげて、5分～程煮込んだら完成☆
コツ・ポイント
だいこんのしゃきしゃき感のお好みで、煮る時間を調整して下さいね！
味見で薄いかなと思ったら、気持ちお醤油を足して下さい。
写真は1人前の量です！
リアクション
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