ねぎと豚肉のさっと炒め

大切な気持ち
大切な気持ち @cook_40069195

ねぎが食べたくて作りました。ちょっとしたお昼ご飯や弁当のおかずにちょうどいい、味つけです。
このレシピの生い立ち
ねぎが食べたくて考えて作りました。今回は小葱を使用してます。

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材料

  1. ねぎ 1束
  2. 豚こま切れ肉 200g
  3. 味噌 小さじ1
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ねぎは2センチくらいの長さにカットします。

  2. 2

    フライパンに豚こま切れ肉と油をいれて、火にかけます。

  3. 3

    炒めて豚肉の色が変わったら、そこにねぎをいれてさっと炒めます。

  4. 4

    そこに調味料をすべていれて味がしみ込めば出来上がりです。

コツ・ポイント

ねぎを食べやすい大きさに切るとおいしくいただけます。

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レシピ作者

大切な気持ち
大切な気持ち @cook_40069195
に公開
双子の娘と旦那と暮らしていましたが、最近実家で同居する流れになりただいま、実家暮らしです。
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