残りご飯で作る♪簡単美味しい押し寿司☆

調味料をまとめてボールに計測してよく混ぜる。甘味料が溶ければ良い。

※ 写真は羅漢果で作ったバージョン。

調味料入りのボールの中にご飯を全部入れて、切るようにしてよく混ぜる。

好きな具材をご飯の上にキレイに敷く。(今回は缶詰のイワシを細かく潰したものを使用)

残りのご飯をのせ、ならす。

昆布煮を散らして、ラップをして閉じ、上からヘラやスプーン、その他の適当な物で力一杯に押す。

しっかり押し付けてから、そのまま冷蔵庫に入れ、30分から1時間程冷やす。

ラップをとって好きな大きさにカットして完成。