作り方
- 1
①のタレを作っておく
(レンジで温めても良し、火にかけても良し) - 2
フライパンにゴマ油を入れ大根を炒める
- 3
大根にゴマ油がまわったら①のタレを回し入れ鷹の爪を加えて火を止める
コツ・ポイント
炒めた大根が冷めていく時にタレが染み込みます。炒めたらすぐ、タレをまわし入れてください
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