おばあちゃんの茶碗蒸し
mama3333 @cook_40295661
なつかしく、たまに食べたくなる、どんぶりで作る、おばあちゃんの茶碗蒸しです、覚書として。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた茶碗蒸しを、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
のり以外の材料をどんぶりに入れ、まぜる。
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- 2
鍋に、どんぶりの1/3くらいまでの高さまでお湯を入れて、どんぶりを入れ皿などで蓋をする、鍋の蓋をして、中火で15分蒸す。
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- 3
5分後に鍋から取り出し、のりを上にのせる。
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