簡単!栗おこわ〜♫

kisakisasa
kisakisasa @cook_40074972

栗ともち米があるなら、ぜひ作ってほしい一品です(o^^o)

このレシピの生い立ち
旦那さんの好物、お母さんに教わり、来年も同じ味で作れるように覚書!

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材料

3合分
  1. 300g程度
  2. 1合
  3. もち米 2合
  4. 2.7合分
  5. みりん 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 3〜4g

作り方

  1. 1

    生の栗を水でよく洗う。

    米、もち米をお釜で洗い、水を入れる。

  2. 2

    調味料を入れて一混ぜし、栗を入れて、おこわコースで炊く。

コツ・ポイント

米、もち米を洗ってから放置しない。
直ぐに炊くこと。
栗は生栗が美味しい。
と、母に教わりました。

塩加減、私は3gで限界、夫は4gでも足りないそうです。が、4gだと私は喉が乾きます。笑 みなさんお好みで調整してください!

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レシピ作者

kisakisasa
kisakisasa @cook_40074972
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