簡単!ちんげんさいの旨煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

中華旨煮タレで♪風邪、胸やけにオススメ!
このレシピの生い立ち
青梗菜料理に初めて挑戦
旨煮をちょっとアレンジしました

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材料

  1. 青梗菜 1束
  2. 調味料
  3. 減塩醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 200cc

作り方

  1. 1

    青梗菜は手で剥いてよく洗って土が取れない部分は切り落とす
    ビニール袋に入れてレンジ600w2分

  2. 2

    フライパンに調味料を入れ煮立ったら青梗菜を加えて2分煮る
    水溶き片栗粉でトロミを付けて完成

コツ・ポイント

調味料はそのままで青梗菜2束までOK

青梗菜の味は癖があるのでちょっと濃いめのタレにしています

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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