帆立ご飯【我が家風】

イヨサン
イヨサン @cook_40061594

ご飯と帆立を昆布つゆで…後は炊飯器をとONにするだけのレンピ
このレシピの生い立ち
帆立を食べたくて 考えました。

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材料

  1. 帆立 刺身用(2人分)
  2. カップ2
  3. 昆布つゆ 50㏄
  4. 適量

作り方

  1. 1

    普通に米をといで ザルに上げておきます。

  2. 2

    帆立は、1/4に切る。

  3. 3

    米と帆立を炊飯器に入れて 水と昆布つゆを足して2カップにし、スイッチONで炊飯する。

  4. 4

    好みで 刻み海苔をかけて 出来上がりです。

コツ・ポイント

色白に仕上げたい時は、白だしで仕立ててもいいです。

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イヨサン
イヨサン @cook_40061594
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