☆大根とひき肉の中華風とろとろ煮☆

☆夕起☆
☆夕起☆ @cook_40102066

味がしっかりしているので大根嫌いなお子様にもお勧めです( ゚д゚)
このレシピの生い立ち
家にあまってたもので何か作れないかと思ったらこうなりました(´゚ω゚):;*.':;ブッ

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材料

2人分
  1. 大根 4/1
  2. 豚ひき肉 1パック
  3. 中華味の元 大さじ1
  4. 少々
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 味の素 小さじ1
  7. ごま油 小さじ1
  8. サラダ油 小さじ1
  9. 大さじ3
  10. 600ml
  11. 砂糖 大さじ1
  12. 水溶き片栗粉 大さじ1と50ml

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とサラダ油をひいてひき肉を炒めます。赤いのがなくなるまで炒めてください。

  2. 2

    材料をすべていれて弱火で30分ほど煮詰めます。

  3. 3

    こんな感じになります。そしたら火をとめて1時間ほど放置します。時間がたったらもう一度中火で5分ほど煮詰めます。

  4. 4

    最後に大根を取り出しのこりの汁に水溶き片栗粉をいれてとろみをだし完成です!

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レシピ作者

☆夕起☆
☆夕起☆ @cook_40102066
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娘と一緒においしくご飯が食べれたらと思って、毎日がんばっています(●`エ´)ノ昔から料理が大好きなのでみなさん((ヽ(ゝc_,・。)o)) ヨロシクネ*:・'゚☆  
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