キャベツと油あげのとろとろ煮

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優しい味でキャベツもトロトロ…!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので美味しく作れたので。次はひき肉を少し入れてみようと思います。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 油揚げ 1枚
  3. 【A】調味料
  4. おろし生姜 小さじ1/2
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. 100㏄
  7. 【B】水溶き片栗粉
  8. 片栗粉 大さじ1/2
  9. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。油あげはキッチンペーパーで油を拭き取り、1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にAを入れて中火で煮立たせる。キャベツと油あげを加えて蓋をし、しんなりするまで弱火で煮る。

  3. 3

    Bを加えてとろみをつけて完成!

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食べるのも作るのも好きです。私の大事なレシピ記録です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎!
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