大根のとろとろ煮

大根を切り、鍋に入れ、水をカップ1/2入れ、こぼれ梅を入れ、蓋をして煮込む。(酒粕の場合は砂糖小さじ2入れる）

1の大根が柔らかくなってきたら、だしの素、酒、シーチキンを汁ごと入れる。
また蓋をして煮込む。

大根がとろとろになってきたら、片栗粉で閉じて出来上がり。