簡単すぎる大根のそぼろ煮

mei7
mei7 @cook_40056109

覚えやすすぎる味つけ&鍋に全て入れたら火にかけて後は煮込むだけ!めちゃくちゃ簡単な煮物です♪

このレシピの生い立ち
いつも同じ味の煮物が出来るように味付けはこれで決まりです。

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材料

2~3人分
  1. 大根 15センチ
  2. にんじん 5センチ
  3. 鶏ひき肉 100g
  4. 砂糖 大2
  5. 醤油 大2
  6. 大2
  7. みりん 大2
  8. だし汁 1カップ

作り方

  1. 1

    大根は1センチ幅の輪切りにし、軽く濡らした大根をビニール袋に入れレンジで5分加熱する。

  2. 2

    にんじんを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    1と2、残りの材料全てを鍋に入れひき肉が固まらないように混ぜる。鍋の大きさに切ったクッキングシートを上にのせ、蓋をする。

  4. 4

    3を中火にかけ煮汁が少なくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

かぼちゃバージョン  ID19255433
じゃがいもバージョン ID19672423

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レシピ作者

mei7
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