大根と人参と厚揚げのそぼろ煮

愛怜ママ @cook_40108514
無性に厚揚げの煮物が食べたくて作りました。
箸が止まりません笑
切って煮込むだけの簡単料理!
ジュワァーと染みた厚揚げ♡
このレシピの生い立ち
思い付きで(^^;
家にある食材で出来るものを!
厚揚げの煮物が食べたくて作りました。
とろみ付けて絡んだ煮汁が最高に美味しいです!!
作り方
- 1
具を切って鍋に入れます。
そこへ★を入れて沸騰するまで煮ます。 - 2
☆を入れて、ひき肉は箸で少しほぐします。
中弱火で途中混ぜつつ、15分ほど煮る。 - 3
火を止めて水溶き片栗粉で好みの加減にとろみをつけて完成♡
簡単すぎてごめんなさーい!笑
コツ・ポイント
2で煮込む際、中弱火にしてください。
厚揚げが崩れます(^-^)
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