かぼちゃとにんじんの煮物

美 南
美 南 @cook_40056286

メモ
このレシピの生い立ち
美味しくできたので

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. にんじん 半分〜1本
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1/2
  8. だし汁 適量
  9. いんげん お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんとかぼちゃを乱切り
    (にんじんはかぼちゃより少し小さめに)

  2. 2

    鍋に①とだし汁と調味料を入れてかぼちゃ達の頭が少し飛び出るくらいに調節

  3. 3

    落し蓋をして中火でぐつぐつ

  4. 4

    煮汁が減って野菜も柔らかくなったらできあがり

  5. 5

    お好みでいんげんを飾る

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レシピ作者

美 南
美 南 @cook_40056286
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