簡単☆白菜と京あげの煮びたし

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Finchley☆
Finchley☆ @cook_40278236

そうめんつゆでサッと出来る☆蒸し焼きだから栄養も逃しません♬
このレシピの生い立ち
家によくある食材とそうめんつゆの消費に作りました。

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材料

2〜3人分
  1. 白菜 1/8個
  2. 人参 1/8本
  3. 油揚(京あげ) 1枚
  4. 水(蒸す用に) 50cc〜
  5. そうめんつゆストレート 100cc

作り方

  1. 1

    白菜は葉と芯に分け、人参、京あげともに食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に具材を入れ、水50ccを加えてフタをし火にかけ蒸します。

  3. 3

    ※火が通るまでに水分が少なくて焦げそうなら水をたしてください。(中火以下で8～10分くらい)

  4. 4

    火を止め、そうめんつゆストレートを回しかけて合え、なじませます。

  5. 5

    器に盛り付けて完成です☆

  6. 6

    2021.11.21.「あげ」の人気検索トップ10入り有難うございます☆

  7. 7

    2023.12.8.「京あげ」の人気検索で1位になりました！有難うございます☆

コツ・ポイント

火にかけておいて、火を止めてから味つけするだけなので特になしです(^^)

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レシピ作者

Finchley☆
Finchley☆ @cook_40278236
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素敵な時間を過ごせるお菓子、色々な国の料理に出合いたいな♫ 独り立ちする娘に家庭の味を。下の娘にはこれからも。。つくれぽやいいね☆していただいた方々、my kitchenに来ていただき有難うございます٩(ˊᗜˋ*)و
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