我が家の唐揚げ

mgong☆
mgong☆ @cook_40296413

薄い衣の、鶏肉しっとりの唐揚げに仕上がります!

このレシピの生い立ち
この作り方が1番しっくりきました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏胸or鶏モモ 2枚
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 麺つゆ 適宜
  5. チューブニンニク 適宜
  6. チューブ生姜 適宜
  7. マキシマム(塩唐揚げ時) 適宜
  8. 揚げ油 フライパンに5mm〜1cm

作り方

  1. 1

    袋に、適当な大きさに切った鶏肉と調味料を入れてモミモミしておく
    最低5分置けばOK!

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を①に入れ、ふり混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を引き、両面揚げ焼きにする

コツ・ポイント

小麦粉と片栗粉を1:1にするのがポイントです。
味付けはお好みで好きなようにしてくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mgong☆
mgong☆ @cook_40296413
に公開

似たレシピ