簡単!豚もやしの生姜焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚肩ロースの薄切り肉使用
このレシピの生い立ち
玉葱の代わりにもやしたっぷり!

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. もやし 1/2袋
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. にんにく生姜チューブ 各1cm

作り方

  1. 1

    もやしは袋ごとレンジ600w1分半加熱し、ザルにあけて水けを切る。
    Aを混ぜてたれを作る。

  2. 2

    油をひかずにもやしの水けを飛ばし、油少々加えて肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、たれを加えて15秒ほど炒め、すぐお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

もやしの水けを飛ばしてたれが薄まらないようにしましょう。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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