もずくと小松菜のかき卵うどん

はじめてのつくれぽをする
ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
沖縄

シャキシャキ小松菜、ふわふわ卵、トゥルトゥルもずくを麺に絡めていただきます。
鍋一つで簡単、時短ヘルシーな一品に♪
このレシピの生い立ち
寒い季節にピッタリなあったかうどん♪もずくを加えて満腹感もUPしヘルシーになりますよ＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 伊是名島産もずく 50ｇ
  2. うどん(ゆで) 1玉
  3. 小松菜 1/3束
  4. 油揚げ 適量
  5. ★白だし（市販） 大さじ3
  6. ★水 250㎖

作り方

  1. 1

    うどんをゆでて水気を切り、器に入れる。

  2. 2

    鍋に小松菜、油揚げ、★を入れてひと煮立ちさせ、溶きほぐした卵を加えながら菜箸でかき混ぜる。

  3. 3

    （1)の器に(2)を流し入れ、盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

冷凍うどんでも代用いただけます。
溶き卵は汁に一気に入れてしまうと、綺麗に固まらないのでゆっくり入れるようにしてください。
白だしは麵つゆでも代用いただけます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
に公開
沖縄
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島　https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ツナと玉ねぎと大葉の和え物 ちーたん
  2. オオサンショウウオ形の白玉 チっプちゃん
  3. 🍀白滝&竹輪のカレー金平🍀 mamaRD
  4. ご飯がすすむ🐾鶏もも肉のローストチキン ねねこ/•᷅•᷄\୭ 🐾
  5. よだれ水晶鷄 shirokuma6
  1. イタリアン風キムチ鍋 自由なリメイカー
  2. 長芋ゴーヤでカレーGO!! ♡まーちゃん♬
  3. ブロッコリーと海老と舞茸のニンニク炒め♡ クックOTTH4I☆
  4. これ便利！魚焼きで揚げ物の時の楽ちん技 えみんちゅー☆