ささみと切り干し大根の柚子胡椒サラダ♪♪

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柚子胡椒の香りがポイントのサラダ♪♪切り干し大根の食感が最高です♪♪
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切り干し大根レシピ

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材料

  1. 切り干し大根 30ｇ
  2. ささみ 2本
  3. カニカマ 2～3本
  4. かいわれ大根 1パック
  5. ☆柚子胡椒 小さじ1～2
  6. ☆ぽん酢 大さじ2
  7. ☆オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は熱湯に5分浸す
    ささみは茹でてさいておく
    カニカマもさいておく

  2. 2

    ❶とカイワレ大根、☆を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ささみは茹でたらそのお湯の中につけたまま冷やすとふんわり仕上がります
食べる直前に☆で和えてください

ささみなしでも美味しく出来ます！

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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