春雨と絹さやの中華和え-レシピのメイン写真

春雨と絹さやの中華和え

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ネフロ＊キッチン
ネフロ＊キッチン @cook_40298222

タンパク質0.5g　塩分0.4g
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材料

1人分
  1. 春雨(乾燥) 7.5g
  2. 絹さや 2枚
  3. 人参(千切り) 10g
  4. 【A】酢 小さじ1
  5. 【A】だしわり醤油 小さじ1
  6. 【A】ごま油 小さじ1/2
  7. 白煎りゴマ 少々

作り方

  1. 1

    春雨を戻し、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    絹さやは茹でで千切りにする。人参は千切りにしてから茹でる。

  3. 3

    ボウルに春雨、絹さや、人参を入れて【A】で和える。

  4. 4

    器に盛り、白煎りゴマをふる。

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レシピ作者

ネフロ＊キッチン
ネフロ＊キッチン @cook_40298222
に公開
指定難病ネフローゼ症候群になった自分の献立作成用の覚書です。基本自分用のため、最低限の箇条書きなので不親切です（笑)主菜１品+副菜２品での夕飯メニュー構成を基本にしています。◆参考書籍学研　最新版　腎臓病の基本の食事　　　主婦の友社　腎臓病の人のおいしい食事NHK出版　腎臓病のための低たんぱくレシピ
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