きゅうりとイカのガーリック炒め

きゅうりはへたをおとし縦半分に切って斜め切りします。ミニトマトは半分に切ります。

フライパンに、にんにく・ごま油をいれたら火をつけ、香りが出たら中火できゅうりをさっと炒めて取り出します。

同じフライパンにイカをいれて炒め、色が変わったら②とミニトマトを加え炒めます。

醤油をまわしかけ強火で炒め、水分が飛んだら火を止めます。

器に盛り付けたら完成です。