本格的！簡単！麻婆豆腐♡
ゆなMama♡ @cook_40287912
麻婆豆腐の素がなくても簡単に作れます！
あっさりの麻婆豆腐です(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素がなかったので自分なりに作ってみました〜
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておく
長ネギはみじん切りにしておく
- 2
フライパンにごま油大さじ1（分量外）を入れ1の長ネギ、ニンニク、しょうが、豆板醤をいれ香りが出るまで炒める
- 3
2に豚ひき肉を入れて炒め、水を加えて沸騰したら☆をいれ、豆腐を崩しながら入れる
- 4
再沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみがついたら完成！
コツ・ポイント
豆腐は最初は大きめに崩すといいですよ〜
混ぜていくうちに細かくなるので！
リアクション
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