アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク微塵切り。ササミぶつ切り。玉ねぎ薄くスライス。カブは6等分、葉は3センチに切る
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火で炒める。
- 3
香りが出てきたら全ての食材を入れ、塩胡椒、白ワインを入れ蓋をする。
- 4
じっくり弱火で火が入るまで蒸し焼きにして完成
コツ・ポイント
ニンニクを炒めて香りがしてきたら手早く食材等入れないと焦げてしまいます！
仕上げにポン酢をかけるとgood
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