ほんだしで煮込む大根とタコの柔らか煮♡
ローズ2003 @cook_40296647
大根とタコを一緒に煮込むとタコが柔らかくなり、とても美味しい。ほんだしで煮込むので簡単！セットしたら、15分で完成♡
このレシピの生い立ち
母が作っていた煮物をレシピにしました^ ^
アプリでひらく作り方
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大根は皮を剥き、1.5センチの厚みの半月切り。ピーラーで面取りする。面倒でしたら無しでOK！タコは大きめのぶつ切り。
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鍋に水、醤油、酒、みりん、ほんだし、大根、タコを入れて、クッキングシートを被せ、蓋をして、中火で15分煮る。完成！
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トップ10入り、ありがとうございます^ ^
コツ・ポイント
大根は面取りしたほうが煮崩れも無く、見栄えが良い。タコは若干小さくなるので、大きめのぶつ切りが良い。薄口醤油の方が綺麗に出来る。セットしたら、15分煮込むだけなので、楽ちん^ ^ながら族にぴったり！おつまみやおかずの一品にどうぞ♡
リアクション
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