アプリでひらく作り方
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若鶏の手羽元♪
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小松菜と油揚げ♪
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油揚げを熱湯で油抜きします
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お酒200cc手羽元に火を通します
お好みで生姜も -
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切った油揚げと、麺汁、白だし、みりん、三温糖、顆粒だしの素を投入します
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切った小松菜も投入して中火で10分煮ます
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小松菜がしんなりしたのを確認したら、さらに弱火で5分煮ます
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火から下ろして少し休ませて、冷めたままでも、再加熱しても、美味しいです
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コツ・ポイント
油揚げを厚揚げにしても美味しいですね♪
もっと煮込んで鶏肉にホロホロにするのも美味しいです♪
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