種のクネッケ Fröknäcke

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I3W @cook_40068863

スウェーデンの薄いクラッカー
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材料

11 x 17 inch ベーキングシート
  1. ゴマ 100ml
  2. カボチャの種 100ml
  3. ひまわりの種 100ml
  4. とうもろこしの粉 (Corn Meal) 100ml
  5. フラックス種 (Whole Flaxseed) 50ml
  6. 小さじ1/2
  7. 1/2ml
  8. 熱湯 200ml

作り方

  1. 1

    材料の種と粉と塩ボウルに入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    熱湯と油を加えて、混ぜる。

  3. 3

    フキンを被せて15分おく。
    オーブンを300度Fに予熱する。

  4. 4

    パーチモンペーパーかシリコンシートを敷いた11x17 インチの天板いっぱいに、材料を薄く広げる。

  5. 5

    300℉で1時間半焼く。

コツ・ポイント

熱湯とお湯を入れてから、全体を均一に混ぜること。焼く前に線を入れておくと、綺麗に切れやすい。

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レシピ作者

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に公開
*アメリカの計量器、オーブン使用です
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