春菊のツナごま和え♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
Pinさん、つくれぽ3件ありがとう!春菊の大量消費♪ビタミンK・レチノール・葉酸・Eを含む春菊♪コチュジャンで♪
このレシピの生い立ち
春菊
性味:辛・甘・平
帰経:肺・胃
効能:清肺化淡・疏肝和胃
適応症:痰熱咳嗽・二便不利・胸脇脹痛・食欲減少
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
春菊を茎と葉に分ける
- 3
春菊の茎は薄く斜めにスライスする
- 4
始めに春菊の茎を沸騰した湯に入れて、
- 5
その後に春菊の葉を入れて、すぐに冷水にとる
- 6
冷水にとり、水気を切る
- 7
オリゴ糖・酢を混ぜて
- 8
しょうゆを混ぜて
- 9
コチュジャンを混ぜてタレをつくる
- 10
水気を絞って、3cm幅に切った春菊と9のタレをあえる
- 11
油を切ったツナ缶を入れて、
- 12
すり胡麻を入れて
- 13
出来上がり!すぐに食べてね
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