基本のほうれん草と人参の胡麻和え♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

きらり流れ星 さん、美味しいつくれぽありがとう!葉酸・ビタミンK・レチノール当量を含むほうれん草♪レチノールを多く含む人参♪ビフィズス菌増で腸内環境にオリゴ糖
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

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材料

  1. ほうれん草 2束
  2. 人参 1本
  3. 白ごま 大さじ5
  4. しょうゆ 大さじ1杯半
  5. オリゴ糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ほうれん草をゆでて、

  3. 3

    冷水にとり、水気を切る

  4. 4

    人参は5cm幅の千切りにして茹でる

  5. 5

    ほうれん草を3cmの長さに切り、さらによく水気を絞り

  6. 6

    白ごまをすって

  7. 7

    ほうれん草を4とあえる

  8. 8

    オリゴ糖であえて

  9. 9

    味をみて、足らなければしょうゆで味をととのえる

  10. 10

    9を6のすりゴマであえる

  11. 11

    出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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