水菜と桜えびの和え物

ひーママ★キッチン
ひーママ★キッチン @cook_40307200

カルシウム強化レシピです。
子供に食べさせたい料理です。
このレシピの生い立ち
子供が好きな水菜レシピに桜えびを加えてさらに旨みとカルシウムをプラスしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 水菜 各適量
  2. 人参 1/6本
  3. 桜えび 5g
  4. Aめんつゆ3倍濃縮 大さじ1・1/2
  5. Aお湯 大さじ4
  6. Aかつお節 小1パック2.5g

作り方

  1. 1

    水菜は根元を落とし、4cm幅に切る。人参は細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に人参を入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。

  3. 3

    ラップを開けて水菜をのせてさらに1分程加熱して、サルにあげて水気を絞る。

  4. 4

    ボウルにAを混ぜ合わせ、③・桜えびを加えてさっと和える。

コツ・ポイント

レンジで簡単調理できるレシピです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ひーママ★キッチン
に公開
フリーの管理栄養士・フードコーディネーター 2人の男の子ひーママです。育児経験を活かした作りやすくて栄養満点な家庭料理を中心に、普段の料理もちょっとした組み合わせの変化で子供から大人まで笑顔で食べられるアイデアのあるレシピが得意です。
もっと読む

似たレシピ