水菜と桜えびの和え物

ひーママ★キッチン @cook_40307200
カルシウム強化レシピです。
子供に食べさせたい料理です。
このレシピの生い立ち
子供が好きな水菜レシピに桜えびを加えてさらに旨みとカルシウムをプラスしました。
作り方
- 1
水菜は根元を落とし、4cm幅に切る。人参は細切りにする。
- 2
耐熱容器に人参を入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。
- 3
ラップを開けて水菜をのせてさらに1分程加熱して、サルにあげて水気を絞る。
- 4
ボウルにAを混ぜ合わせ、③・桜えびを加えてさっと和える。
コツ・ポイント
レンジで簡単調理できるレシピです。
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