小松菜とあげの簡単炒め

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

簡単にあと一品!あげで小松菜も優しい味に。
このレシピの生い立ち
小松菜とあげが安かったので。

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材料

3〜4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. ごま油 小さじ1
  3. あげ 1袋 2枚
  4. ごま 適量
  5. ○醤油 大さじ1
  6. ○酒 大さじ1
  7. ○みりん 大さじ1
  8. ニンニクチューブ 2cm
  9. 生姜チューブ 2cm

作り方

  1. 1

    小松菜の根を落とし一口大に切る。あげは1cm幅に細長く切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、生姜チューブ、ニンニクチューブをいれ炒める。香りがしたら小松菜の茎、葉、あげの順に入れる。

  3. 3

    ○をいれてさっと炒めて完成!仕上げにごまをかける。

コツ・ポイント

小松菜はさっと炒めるくらいでok

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レシピ作者

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153
に公開
クックパッドマガジン4度掲載♪元ナース♡栄養素や調理科学を考えた老化と肥満の予防レシピ!安くておいしい時短簡単な料理中心です!Instagram なみぽり♡ →→ http://instagram.com/namipori.cookpad
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