たちまちできる、切干大根のサラダ
くらしいきいき @cook_40281436
シャキシャキ食感のサラダ。茹でずに水で戻すだけで簡単に。よく噛んで免疫力を高めましょう。
このレシピの生い立ち
よく噛んで食べることは免疫力アップにつながります。ぜひおためしください。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根を水で戻し、水気をよく切る。パプリカは千切りに、ブロッコリースプラウトは根元を切っておく。
- 2
ボウルに茹でエビと①の材料を入れよく合わせたら出来上がり。お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください(和えても)。
コツ・ポイント
切干大根は茹でずに短時間で水戻しすることでクセのある食感が楽しめますよ♪
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