あったまる♪キクラゲと生姜のあんかけ蕎麦
HIMEPPIN @cook_40309476
高級キクラゲ『天使のききみみ』を使ったあんかけ蕎麦です。お酒を飲んだ後の締めにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
キクラゲと生姜を使った温活レシピです♪
純国産・農薬不使用、愛媛育ちの高級キクラゲ「天使のききみみ」の味を、ご家庭でもお試しください。
https://himeppin.com/kikimimi/
アプリでひらく作り方
- 1
キクラゲは一口大に切り、針ショウガは千切りに切る
- 2
鍋に●の調味料を入れて加熱し、蕎麦出汁を作る
- 3
2に1で切ったキクラゲと生姜を入れて、ひと煮立ちさせる。
- 4
ひと煮立ち後、片栗粉を入れてとろみをつける
- 5
蕎麦をゆでておき、蕎麦に4のあんかけを入れて完成！
※お好みで白ネギや万能ねぎを入れてお召し上がりください
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