【出稼ぎメシ】鶏と根菜の洋風炊飯器煮込み

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

レシピというほどでもないですが、出稼ぎ中に作っていました♪
このレシピの生い立ち
出稼ぎ中に作りました♪
炊飯器とホットプレートだけで自炊がんばりました\(^^)/

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材料

3食分
  1. 鶏胸肉 50g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 半分
  4. かぶ 1個
  5. その他、お好きな根菜 適量
  6. 水 or お茶 or 昆布水 具がひたひたになる量
  7. 野菜ブイヨン 5g
  8. ○自然塩 適量
  9. 粗挽きこしょう 適量

作り方

  1. 1

    根菜と鶏肉を食べやすい大きさに切り、○以外の材料をすべて炊飯器に入れ、早炊きスイッチオン。

  2. 2

    炊けたら全体を右回りに回します。

  3. 3

    味を見てもし足りなければ○の塩を足して調えます♪
    お好みでこしょうを足したら出来上がり(∩´∀`∩)♡

  4. 4

    冷えたご飯を入れて数十分保温したらリゾットになります♪

コツ・ポイント

心配な場合は、炊飯器がグツグツ言ってきたころに様子を見て、十分だと思えば炊飯を止めてください。

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レシピ作者

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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