アプリでひらく作り方
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豚ロースを食べやすい大きさにきる。切ったロースに酒、すりおろしにんにく、コショウ、塩を合わせる。
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- 2
1に片栗粉をまぶしておく。
- 3
ピーマン、パプリカを切る。
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- 4
竹の子を切る。
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- 5
ごま油をひき2のロースを中火で炒める。色がついてきたら、3.4を投入し、しなっと炒める。
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- 6
5に調味料を加え、軽く炒め、出来上がり。
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